En CPK siempre hay algo nuevo que descubrir. Alimenta tu curiosidad y atrévete a probar algo distinto.
Si no te gusta, cámbialo por tu platillo favorito.

 Gluten Free
  Platillo bajo en calorías
   Platillo favorito

 

Todas nuestras carnes son preparadas a la plancha o al horno. No utilizamos grasas añadidas.

ENTRADAS

 ORANGE LETTUCE WRAPS
Pechuga de pollo a la naranja, hongos cremini y castañas sobre crujientes fideos de arroz, en frescas hojas de lechuga.
(70.9 g) 680 Cal
Camarón (106.3g) 700 Cal.

TUNA TOSTADAS
Tres deliciosas tostadas con una combinación de atún, mango, salsa Sriracha, germen de alfalfa, guacamole y un ligero toque de chipotle. (85g de atún)
750 Cal.

AVOCADO CLUB EGG ROLLS
Pollo, aguacate, queso Monterey Jack, jitomate y tocino envueltos en crujiente wonton, acompañados
e nuestros aderezos especiales.

750 Cal.

CPK BUFFALO WINGS
Las clásicas, al estilo de CPK. (360g)
790 Cal.

STICKY ASIAN WINGS
Crujientes alitas de pollo bañadas en una deliciosa salsa asiática agridulce y ligeramente picante, servidas con cebollín y cacahuate. (360g)
880 Cal.

 DIP DE ESPINACA Y ALCACHOFA
Servido caliente con totopos hechos en casa con tortilla de maíz blanca y azul.
790 Cal.

 FOCACCIA AL HORNO
Desde nuestro horno de piedra hasta tu mesa, pan italiano preparado diariamente, cubierto con queso Mozzarella, hierbas y aceite de oliva.
910 Cal.

SPICY BUFFALO COLIFLOR
Coliflor fresca rebozada, bañada con nuestra salsa CPK Buffalo, acompañadas con apio, cilantro, cebollines y queso Gorgonzola. (120g) $ 350 Cal.

SOPAS

CHICKEN NOODLE
Sopa de tallarines con pollo. (200 ml, 28 g de pollo)
310 Cal.

 CREMA DE HONGOS SILVESTRES
Mezcla de hongos silvestres con espuma de chipotle y tomate deshidratado.(200 mL).
340 Cal.

ENSALADAS

  WALDORF 
Uvas, manzana, nuez caramelizada, apio, lechugas finas y Gorgonzola, mezclada con vinagreta balsámica de Dijon, puedes sustituir con Blue Cheese.
(113 g de pollo) 1250 Cal.
Personal (58 g de pollo). 620 Cal..

THAI CRUNCH
Mezcla de coles con aderezo Thai de cacahuate y cilantro, pollo, wonton, fideos de arroz crujientes y edamames.
(113 g de pollo) 1960 Cal.
Personal (58 g de pollo) 750 Cal.

ORIGINAL BBQ CHICKEN CHOPPED SALAD
Frijoles negros, elote dulce, jícama, albahaca y cilantro fresco, tiras de tortilla frita, queso Monterey Jack y nuestro aderezo Ranch hecho en casa. Coronada con pollo BBQ, tomate, aguacate y cebollín.
(113 g de pollo) 1720 Cal.
Personal (58 g de pollo) 890 Cal.

CÉSAR
¡La mejor versión de un clásico! Lechuga orejona, Parmesano y crotones.
530 Cal.
Con pollo (70.9g) 790 Cal.

 WINTER
Lechugas finas acompañadas de farro, pera, durazno caramelizado, uva, queso de cabra, nuez caramelizada y vinagreta de ajonjolí negro.
1050 Cal.
Personal 530 Cal.

CALIFORNIA COBB
Tocino crujiente, aguacate, pollo, tomates, huevo cocido, albahaca fresca y Gorgonzola, con nuestro aderezo Ranch hecho en casa o aderezo Blue Cheese.
(113 g de pollo) 1650 Cal.
Personal (58 g de pollo) 825 Cal.

PIZZAS

Elige entre masa regular o delgada, estirada a mano y crujiente.
Todas nuestras pizzas miden 33 cms.

 BBQ CHICKEN
Nuestra clásica receta creada en 1985, pollo BBQ, queso Gouda
ahumado, cebolla morada y cilantro fresco transforman éste
original en icónico.
1300 Cal.

CALIFORNIA CLUB
Pechuga de pollo asada, tocino, Mozzarella, se sirve con ensalada de lechugas, albahaca, aguacate, jitomate y un toque de aderezo de mayonesa con pimienta y limón.
1360 Cal.

 CALIFORNIA VEGGIE
Brócoli, berenjena, hongo cremini, tomate deshidratado, elote rostizado, cebolla morada y Mozzarella.
1100 Cal.

 PERA Y GORGONZOLA
¡Exclusiva de CPK! Pera caramelizada, Gorgonzola, Mozzarella y Monterey Jack, con avellana y cebolla caramelizada, servida con mezcla de lechugas finas.
1440 Cal.

 HONGOS SILVESTRES
Láminas de cremini, Portobello, shiitake y champiñón, con cebollín,
pimienta negra, queso Mozzarella y Parmesano.
1120 Cal.

THE WORKS
Salchicha Italiana, pepperoni, champiñones, pimiento, cebolla y
aceitunas negras.
1500 Cal.

HAWAIANA
Nuestra versión de un clásico.
1110 Cal.

 5 QUESOS Y TOMATE
Mozzarella fresco y rallado, Gouda ahumado, Monterey Jack y Parmesano Granna Padano, con rodajas de jitomate y albahaca.
1120 Cal.

CHAPESA
Champiñón, pepperoni rústico y salchicha italiana.
1370 Cal.

PEPPERONI SUPREMO
Pepperoni rústico, quesos Mozzarella y Parmesano.
1230 Cal.

MARGHERITA
La clásica italiana hecha en California.
1220 Cal.

ARRACHERA
Arrachera marinada, poblano rostizado, pesto de cilantro,
cebolla blanca, Mozzarella, Monterey Jack y cilantro fresco,
servida con salsa verde hecha en casa.
1130 Cal.

COCHINITA CPK
Reinventamos la receta de la Cochinita Pibil. Acompañada de
salsa de habanero Xnipec.
1230 Cal.

SHRIMP SCAMPI
Camarones con ajo y limón, con cebolla caramelizada,
Mozzarella, Parmesano y hojuela de chile, terminada con
arúgula fresca y orégano.
1130 Cal.

Cambia la base de tu pizza y prueba nuestra nueva Masa de COLIFLOR, hecha con ingredientes sin gluten.
¡Sabor único de CPK! +$59

HAMGURGUESAS

 CPK ANGUS BURGER
Mezcla única de carne Angus, pan Brioche, tocino crujiente, cebolla
blanca caramelizada y queso americano, con un toque de nuestra
salsa secreta. (198 g)
1220 Cal.

TUNA BURGER
Atún fresco sellado y sazonado con nuestras especias Blackened, pan Brioche, mayonesa de chipotle, crujiente alga nori, aguacate y arúgula (170 g)
1350 Cal.

PASTAS

 FETUCCINE EN CREMA DE AJO
Servido con queso Parmesano, perejil y pollo. (70.9 g) 1730 Cal. $189
– Con camarón (106.3 g) 1910 Cal.

FETTUCCINE ARRABIATA
Servido con pechuga de pollo empanizada. Ligeramente picante.
(85 g) 980 Cal.

KUNG PAO SPAGHETTI
¡Nuestra versión de un clásico Oriental! Con ajo, cebollín, cacahuates
y chile de árbol.
– Con pollo (70.8 g) 1120 Cal.
– Con camarón (106.3 g) 1200 Cal.

SPAGHETTI BOLOGNESE
Con nuestra tradicional y deliciosa boloñesa, servida con queso
Parmesano y perejil. 550 Cal.
– Con hongos salteados (28.9) 560 Cal.

FUSILLI CHIPOTLE ARRACHERA
Fusilli en salsa cremosa de chipotle y arrachera. (100 g)
1690 Cal.

SHRIMP SCAMPI ZUCCHINI
¡Nuestra versión más ligera de un clásico! Tiritas de calabacín salteadas con limón, ajo y vino blanco, servidas con camarones, perejil fresco, Parmesano y un toque de fetuccine. (106.3 g)
710 Cal.

FETTUCCINE CON POLLO AL TEQUILA
Fettuccine de espinacas con pollo, cebolla morada y pimientos, en salsa cremosa de tequila. ¡Te encantará!
(70.9 g) 1500 Cal.
– Spicy 1500 Cal.

ESPECIALIDADES

CHICKEN MILANESE
Milanesa de pollo con ensalada de arúgula, Checca y láminas de
queso Parmesano. (255.1 g)
1380 Cal.

 ROASTED GARLIC CHICKEN + SEASONAL VEGETABLES
Pechuga de pollo rostizada al sartén, glaseada con salsa de ajo y
limón, servida con papas, coliflor, zanahorias rostizadas y hierbas
mediterráneas. (283.5 g)
410 Cal.

 CEDAR PLANK SALMÓN
Marinado con Paprika y limón, horneado sobre una tabla de cedro en
nuestro icónico horno de piedra, acompañado de Succotash de elote
y espinaca. (226.8 g)
690 Cal.

OVEN ROASTED NEW YORK STEAK
Corte New York cocinado en nuestro horno de piedra, servido con papa y
poblano rostizados, y chimichurri rojo hecho en casa. (283.4 g)
1470 Cal.

ROCKET RIB EYE
Jugoso corte de carne cocinado a la parrilla con sal de vino tinto y
pimienta negra, acompañado de papas rostizadas al pesto de cebollín,
ensalada de arúgula y mantequilla de Blue Cheese. (340 g)
1290 Cal.

CHICKEN PICCATA
Pechuga de pollo cocinada al sartén, con Linguini, limón amarillo,
alcaparras y salsa cremosa de limón.
1080 Cal.