En CPK siempre hay algo nuevo que descubrir. Alimenta tu curiosidad y atrévete a probar algo distinto.
Si no te gusta, cámbialo por tu platillo favorito.

   Platillo favorito

  Platillo bajo en calorías

Todas nuestras carnes son preparadas a la plancha o al horno. No utilizamos grasas añadidas.

ENTRADAS

WRAPS DE LECHUGA CON POLLO A LA NARANJA
Pechuga de pollo a la naranja y pimienta de Szechuan. Acompañados de hongos sobre crujientes fideos de arroz.
(70.9 g de pollo). 680 cal.
Con camarón (106.3 g). 700 cal.
Con camarón (106.3 g) y pollo (70.9 g). 1060 cal.

FOCACCIA DE AJO Y QUESO CON “CHECCA”
Pan italiano preparado todos los días en nuestro horno de piedra, cubierto con queso Mozzarella, hierbas y aceite de oliva extra virgen.
910 cal.

STICKY ASIAN WINGS
Crujientes alitas de pollo bañadas en una deliciosa salsa asiática agridulce y ligeramente picante, acompañadas de cebollín
y cacahuate.

(360 g). 880 cal.

CALABRIAN CHILI WINGS
¡Te sorprenderán! Alitas de pollo bañadas en salsa de chile italiano Calabrian con miel y limón asado (377 g).
740 cal.

CABO TOSTADAS
Tres deliciosas tostadas con una combinación de atún, mango fresco, salsa Sriracha, topping de germen de alfalfa, aguacate y un ligero toque de chipotle (85 g de atún).
750 cal.

DIP DE ESPINACA Y ALCACHOFA
Servido caliente con totopos.
790 Cal.

 EGG ROLLS DE AGUACATE 
Fusiones de oriente y occidente: pollo, queso Monterey Jack y tocino envueltos en crujiente wonton. Acompañados de nuestra salsa Ranchito y aderezo Ranch.
750 Cal.

SONOMA CHICKEN FLATBREAD
Uvas rostizadas con vino tinto y tomillo, pollo asado y queso brie,
sobre nuestra crujiente masa. Acompañado de arúgula fresca (402 g).
890 Cal.

CALIFORNIA CEVICHE
Pescado blanco marinado en limón, aceite de oliva y jugo de maracuyá mezclado con piña, mango, pepino y chile serrano. Servido con totopos.
460 Cal.

ENSALADAS

  LA ORIGINAL DE POLLO BBQ
Pechuga de pollo BBQ y queso Monterey Jack.
El toque necesario: nuestro aderezo Ranch.

(113 g de pollo). 1720 cal.
Personal (58 g de pollo). 890 cal.

ENSALADA WALDORF CON POLLO
¡Un clásico muy neoyorquino! Pechuga de pollo asada, uvas, manzana, nuez caramelizada y queso Gorgonzola. Aderezada con vinagreta balsámica de Dijon o Blue Cheese
(113 g de pollo).
Personal (58 g de pollo).
Dijon. 1250 Cal. Personal. 620 Cal.
Blue Cheese. 1130 Cal. Personal. 570 Cal.

ENSALADA DE QUINOA
Quinoa blanca, acompañada de arúgula y espinaca fresca con piñón tostado, tomate deshidratado, cebolla morada, queso Feta y espárragos. Aderezada con vinagreta de hierbas.
890 cal.
Con pollo (70.9 g). 990 cal.
Con camarón (106.3 g). 1040 cal.
Con salmón (106.3 g). 1110 cal.

ENSALADA CAMPESTRE
Con pera y nuez caramelizada, aderezada con vinagreta balsámica de Dijon.
740 cal. Personal. 370 cal.
Con camarón (106.3 g). 890 cal. $202, Personal. 450 cal.
Con salmón (106.3 g). 960 cal. $219, Personal. 480 cal.
Con queso Gorgonzola (56.7 g). 850 cal. $186, Personal. 480 cal.

THAI CRUNCH SALAD
Pechuga de pollo, fideos de arroz y wonton crujiente. Se sirve con aderezo Thai de cacahuate.
(113 g de pollo). 1960 cal.
Personal (58 g de pollo). 750 cal.

WINTER SALAD
Mezcla de finas lechugas, farro, pera, arándano, uva, durazno caramelizado, queso de cabra, nuez caramelizada y vinagreta de ajonjolí negro tostado.
1050 cal. Personal 530 cal.

LA CLÁSICA ENSALADA CÉSAR
Lechuga fresca, queso Parmesano y croutones con aderezo César.
530 cal. , Personal 270 cal.
Con pollo (70.9 g). 790 cal. , Personal 390 cal.
Con camarón (106.3 g). 680 cal. , Personal 340 cal.
Con salmón (106.3 g). 750 cal. , Personal 380 cal.

HAMGURGUESAS

PREMIUM CPK CHEESEBURGER
Mezcla única de tres tipos de carne Angus, pan brioche, tocino crujiente, cebolla blanca caramelizada y queso americano con un toque de nuestra salsa secreta. Acompañada con papas a la francesa (198 g). 1220 cal.

AHI TUNA BURGER
Atún fresco sellado con nuestra Blackened Spice, pan brioche, mayo chipotle, crujiente alga nori, aguacate y arúgula. Acompañada con papas a la francesa (170 g). 1350 cal.

ESPECIALIDADES

Chicken Milanese
Milanesa de pollo con ensalada de arúgula y láminas de queso Parmesano (255.1 g de pollo). 1080 cal.

Rocket Rib Eye
Delicioso rib eye al grill cocinado con sal de vino tinto, acompañado con papas rostizadas bañadas en pesto de cebollín, ensalada de arúgula y mantequilla
de Blue Cheese (340 g corte rib eye). 1290 cal.

Pechuga de Pollo Marsala
Con champiñones bañados en salsa Marsala y acompañados de pasta linguine (255.1 g de pollo). 1380 cal.

Arrachera con Ensalada
Nuestra arrachera marinada servida con una ensalada de lechugas finas con elote, aguacate, tortilla frita y jitomate. Aderezada con aceite de oliva, sal kosher y pimienta (280 g de arrachera). 780 cal.

OVEN ROASTED NEW YORK STEAK
Corte New York cocinado en nuestro horno de piedra, acompañado con chile poblano, papas rostizadas y chimichurri rojo (283.4 g). 1470 cal.

Cedar Plank Salmon 
Marinado con paprika y limón, horneado sobre una tabla de cedro dentro de nuestro horno de piedra. Acompañado de succotash de elote y espinaca (226.8 g). 690 cal.

Roasted Garlic Chicken
Rostizamos vegetales, ajo y una tierna pechuga de pollo, para bañarlos con una suave salsa de soya y acompañarlos con linguine en salsa de cuatro quesos (283.5 g de pollo). 1410 cal.

Lemongrass Chicken
Deléitate con nuestra pechuga de pollo horneada lentamente, glaseada con una salsa oriental de Lemongrass, servida sobre una cama de Farro y Hongo Crimini, acompañado de Baby Bok Choy (283.5 g de pollo). 890 cal.

PASTAS

Fettuccine al Tequila
Fettuccine de espinacas con pollo, cebolla morada y pimientos de tres colores en salsa cremosa de tequila. Si no te encanta es porque no lo has probado (70.9 g de pollo). 1500 cal.
Opción Spicy. 1500 cal.

Fettuccine Arrabiata con Pollo
Fettuccine blanco servido con pechuga de pollo empanizada y salsa arrabiata, preparada con mantequilla, ajo, jitomate fresco, salsa de tomate, tomillo, albahaca y hojuela de chile rojo (85 g de pollo).
980 Cal.

Fettuccine en Crema de Ajo con Pollo
Servido con queso Parmesano y perejil (70.9 g de pollo). 1730 Cal.
Con camarón (106.3 g). 1910 Cal.
Con pollo (70.9 g) y camarón (106.3 g). 1940 Cal.

Zucchini Fettuccine con Camarón
Tiras de calabaza salteadas con mantequilla, ajo, vino blanco,
queso Parmesano, perejil, camarones y fettuccine blanco
(106.3 g de camarón). 710 cal.
Con pollo. 760 cal.

Fusilli al Chipotle con Arrachera
Fusilli en salsa cremosa de chipotle y arrachera (100 g de arrachera). 1690 Cal.

Spaguetti a la Bolognese
Con la tradicional salsa de carne, queso Parmesano y perejil. 550 cal.
Con hongos salteados (29.8 g). 560 Cal.

Kung Pao Spaghetti con Pollo
RSpaghetti con la clásica salsa oriental Kung Pao
(70.8 g de pollo). 1200 Cal.
Con pollo (70.9 g) y camarón (106.3 g). 1380 Cal.
Con camarón (106.3 g). 1120 Cal.

PIZZAS

Elige entre masa tradicional o thin crust.
Todas nuestras pizzas miden 33 cms.

THE ORIGINAL BBQ CHICKEN
Creada en nuestro primer restaurante de Beverly Hills en 1985.
Pechuga de pollo BBQ, queso Gouda, cebolla morada y queso Mozzarella.
1300 Cal.

Hawaiian BBQ Chicken
The Original BBQ Chicken con piña fresca.
1300 Cal.

Philly cheesesteak pizza
¡Un clásico de Filadelfia al estilo CPK! Carne de res, quesos Monterey Jack y Americano, champiñón cremini, chile poblano y cebollas asadas.
1130 Cal.

Cinco Quesos
La mejor variedad de quesos de la casa. Queso Mozzarella fresco, Gouda, Mozzarella rallado, Monterey Jack y Grana Padano. Acompañada con frescas rebanadas de jitomate y albahaca.
1120 Cal.

Pepperoni Supremo
Pepperoni rústico, queso Mozzarella y queso Parmesano… simplemente deliciosa.
1230 Cal.

Scampi e Funghi
Camarones, champiñones, pesto de cilantro con queso Mozzarella y el toque justo de láminas de queso Parmesano.
1330 Cal.

California club
Pechuga de pollo asada, queso Mozzarella, tocino, mezcla de arúgula con lechugas y frescas rebanadas de aguacate y jitomate con un toque de aderezo de mayonesa con pimienta.
1360 Cal.

Cochinita CPK
¡De CPK para el mundo! Reinventamos la receta de la cochinita pibil. Acompañada con una salsa típica de habanero Xnipec para servir al gusto.
1230 Cal.

Citrus adobo pizza
Las tradiciones están para mezclarse. Carne de cerdo, salsa de chile ancho, piña y cebollas asadas, acompañadas con salsa verde rostizada. ¡Una creación única!.
1300 Cal.

Chapesa
Pepperoni, salchicha italiana, frescos champiñones, queso Mozzarella
y salsa de jitomate.
1370 Cal.

Hawaiiana
Lomo canadiense, piña fresca, queso Mozzarella y salsa de jitomate con cebollín fresco.
1110 Cal.

Pera y Gorgonzola
¡Exclusiva de CPK! Pera caramelizada, quesos Gorgonzola, Monterey Jack y Mozzarella, cebolla caramelizada y avellana picada. Servida con mezcla de lechugas finas.
1440 Cal.

The Works
Salchicha italiana, pepperoni, champiñones, queso Mozzarella, cebolla,
pimiento verde, aceituna negra y salsa de jitomate.
1500 Cal.

BARBACOA SHORT RIB
¡Una creación sin fronteras! Barbacoa, frijoles negros, queso Feta y pétalos de cebolla.
1280 Cal.

Margherita
¡La clásica pizza italiana! Preparada con salsa napolitana, queso Mozzarella, queso Parmesano y albahaca fresca.
1220 Cal.

Pesto chicken pizza
La nueva favorita. Pesto de albahaca, queso Mozzarella, tomate deshidratado, pollo asado, cebolla blanca y piñones.
1210 Cal.

SOPAS

CHICKEN NOODLE
Deliciosa sopa de tallarines con pollo. Ideal para paladares tradicionales (200 mL).
(28 g de pollo). 310 cal.

SOPA DE CHAMPIÑÓN
Con champiñones mixtos: Portobello, Cremini y Blanco. Acompañada con espuma de chipotle y tomate deshidratado
(200 mL). 340 cal.